化肥的贮存与识别(二)

怎样识别常用化肥？

各种化肥都有其独有的理化性状和性质，可据此加以鉴别。

(1) 尿素:外观为颗?；蚪峋?，容易吸湿，吸收空气中水分而潮解，易溶于水和氨水中。在炉子上放一块铁片，将尿素颗粒放在上面，尿素很快熔化并挥发掉，同时有少许白烟，可以闻到氨气味。农用尿素总氮含量(以干基计)为46.0％。

(2)硫酸铵:外观为白色或浅色结晶，易吸潮，易溶于水，水溶液呈酸性。溶于水时吸收热量，与碱类作用放出氨气，在火上加热时与尿素、硝酸铵、氯化铵相比熔化较缓慢。也可用氯化钡与硫酸铵在水溶中反应生成白色沉淀来鉴别。农用硫酸铵含量氮(以干基计)一级品21.0％，二级品20.8％。

(3)硝酸铵:外观为白色或微黄色，易溶于水，同时吸收大量的热而降低水的温度，具有很强的吸湿性和结块性。大量硝酸铵受热分解可发生燃烧，甚至爆炸，并有白烟产生，可闻到氨味。农用硝酸铵总氮含量(以干基计)为34．4%～34．6％。

(4)氯化铵:外观为白色或微黄色晶体，易溶于水，溶解度随温度升高而显著增加，吸湿性强，易结块、水溶液呈酸性。将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈刺鼻气味，伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在熔化过程中可见到未熔部分呈黄色。农用氯化铵总氮含量(以干基计)为25％。

(5)碳酸氢铵:外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。鉴别时可用手指拿少量样品进行摩擦，即可闻到较强的氨气味。农用碳酸氢铵氮含量为17％。

(6)过磷酸钙:外观为深灰色、灰白色、淡黄色等疏松粉状物，稍带酸味，是一种酸性化肥，对碱的作用敏感，与碱性物质混合容易失去肥效。一部分能溶解于水，水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小，如空气湿度达到80％以上时有吸湿现象，结成硬块。特级品含五氧化二磷为20％，四级品Ａ为13％，Ｂ为12％。

(7)钙镁磷肥:外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，粉末极细，在阳光照射下，一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在，闪闪发光。不溶于水，所含磷酸能溶于弱酸，适于酸性土壤，不易流失，不吸湿、无毒性、无腐蚀性，在火上加热，看不出变化，熔点在135℃左右。特级品五氧化二磷为20％，氧化钙40％，氧化镁12％。

复合肥料与复混肥料的主要区别是什么？

复合肥与复混肥是两种不同类型的化肥，二者主要区别是:

(1)生产工艺不同: 复合肥是通过化学反应化合而成，其养分含量均匀，颗粒大小、颜色一致。而复混肥是几种肥料通过物理混合而成，生产工艺简单、养分不易均匀，使用效果有时有差别。

(2)养分含量不同: 复合肥养分一般固定，浓度高，氮、磷、钾可各为15％以上，而复混肥浓度低，总养分一般不超过40％。

(3)养分利用率不同:化学反应生成的复合肥养分释放均匀，利用率高。而物理混合的复混肥养分释放不均衡，易造成作物养分吸收过程中的浪费和缺乏。

(4)标准不同: 复合肥采用标准是ＧＢ15063—1994，而复混肥目前尚无国家标准和行业标准，采用的都是企业标准。

复合肥生产企业具备三证:营业执照、生产许可证和农业使用检验登记证，而复混肥往往三证不全。

怎样识别复合肥的真伪？

(1)肥料包装：国家有关部门规定， 化肥包装袋上应注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码、肥料登记证号等标志；如果上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。另外，假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息表示不清，质量差，易破漏。

(2)形状和颜色: 复合肥多为红色或黄色颗粒状，也有的采用白色氯化钾作为原料，呈白色颗粒状。大小1～4毫米颗粒占90％以上。假冒复合肥颗粒性差，多为粉末状，颜色为灰色或黑色。

(3)溶解度: 复合肥溶解性好。将几粒复合肥放人容器中，加少量水后迅速搅动，颗?；嵫杆傧?，消失越快， 复合肥质量越好。假冒的复合肥溶解性差，放入水中搅动后不溶解或溶解少许，留下大量不溶的残渣。

(4)烧灼试验:将复合肥放在烧红的木炭上， 复合肥会马上熔化，并有泡沫呈沸腾状，同时有氨气放出，假的复合肥不易熔化或只熔化极少一部分。

怎样用化学方法鉴定常用氮素化肥？

(1)硫酸铵[(NH4)2SO4]:铵根(NH4+)检验。取约1克试样溶于10~15毫升纯水中，可用下列两种方法之一鉴别。

方法1:往试液中加入氢氧化钠溶液稍加热，即会产生氨气，可用已湿润的红色石蕊试纸或酚酞试纸或pH试纸验证。氨气能使湿润的红色石蕊试纸和pH试纸变蓝，使酚酞试纸变红。也可嗅其特有的氨臭味来验证。

方法2:往试液中加入几滴纳氏试剂，产生红棕色沉淀表示铵根的存在。

方法3:往试液中加入亚硝酸钴钠溶液，铵离子与亚硝酸钴钠试剂反应生成同样的黄色沉淀。钾离子也能与亚硝酸钴钠试剂反应生成同样的黄色沉淀，所以只能在先确定无钾离子存在时，才能应用此方法来验证铵根的存在。

硫酸根(SO42-)检验:往试液中加少许稀盐酸和氯化钡溶液，如能生成不溶于稀盐酸的白色硫酸钡沉淀，表示有硫酸根存在。

(2)氯化铵(NH4Cl):铵根离子(NH4+)可用上述铵根离子鉴别方法中的任何一种检验。氯离子(Cl-)检验:往试样溶液中加入少许硝酸和硝酸银溶液，如能生成不容于稀硝酸的白色硝酸银沉淀，表示有氯离子存在。

(3) 尿素[CO(NH2)2]:取固体试样少许置于干燥试管中，加热至融化成液体，由于尿素分解有氨气放出，可嗅到氨气臭味，或用红色石蕊试纸检验(试纸变蓝)。把试样继续加热，直到液体混浊为止，此时尿素已转变成缩二脲。冷却后加10毫升水及0.5毫升氢氧化钠溶液，待熔融物溶解后，加硫酸铜溶液1滴，溶液即呈紫色，表示被检试样为尿素?；蛉⊙?.5克，溶于5毫升水中，加5毫升浓硝酸，由于生成了尿素硝酸盐，有白色结晶析出，即表示被检试样为尿素。

(4)碳酸氢铵(NH4HCO3):铵根离子检验同上。碳酸氢根离子检验:在室温下往试样溶液中加入硫酸镁溶液，经加热后有白色沉淀析出(不加热时不生成沉淀)，即表示有碳酸氢根离子存在。如果在室温下加入硫酸镁后立即有白色沉淀(MgCO3)产生，则说明试样内含有碳酸盐，遇此情况，可先加入过量硫酸镁，过滤，取澄清滤液加热煮沸，可验证有无碳酸氢根存在。

(5)硝酸铵(NH4NO3):铵根离子(NH4+)检验，可用铵根离子检验方法中的任何一种检验。硝酸根离子(NO3-)检验方法较多?？扇∈匝迫胧怨苤?，加入硫酸亚铁溶液，摇匀。沿试管壁慢慢加入浓硫酸数毫升，使硫酸沉于液底，片刻后，酸和液面交界处可出现一褐色环，即表示硝酸根存在?；蛲砸褐屑尤肱蛩岷屯?，加热时有红棕色二氧化氮气体产生，表示有硝酸根存在。

(6)硝酸钠(NaNO3):硝酸根(NO3-)可用上述方法检验。钠离子(Na+)检验：用清洁电炉丝蘸取少许试样粉末，置于无色火焰中灼烧，如产生钠离子特有的黄色焰色反应(黄色应明显，不立即消失)，即表示有钠离子存在。

怎样用化学鉴别方法鉴定常用磷素化肥？

(1)过磷酸钙[Ca(H2PO4)2H2O+CaSO4?2H2O]:取试样1克，加10~15毫升水(或2%棕檬酸)，稍加热溶解，过滤备用。

磷酸根离子(PO43?-)检验:取试样约1克溶于10~15毫升水中，稍加热，过滤，滤液可用下列方法之一鉴别。

方法1:往试液中加入等量钼酸铵混合剂，摇匀后，加入浓硝酸，加热后即有黄色沉淀析出，表示有磷酸根存在，此沉淀可溶于碱或氨水中。

方法2:往试液中加入碱性镁铵混合剂，即有白色磷酸镁铵沉淀产生，表示有磷酸根存在。砷酸盐(ASO43-)与碱性镁铵混合剂反应，同样能产生白色沉淀(砷酸镁铵)，但两者可利用加入少许乙酸的硝酸银溶液来鉴别，砷酸镁铵的白色沉淀遇此溶液后立即变成红棕色沉淀(砷酸银)，而磷酸镁铵则无此变化。

方法3:往试剂中加入硝酸银溶液，立即生成黄色磷酸银沉淀。此沉淀能溶于硝酸和氨水中。应注意砷酸盐与硝酸银亦能生成棕色砷酸银沉淀而干扰检验，但肥料中一般含砷酸盐很少，遭此干扰的可能性不大。

硫酸根离子(SO42-)检验，取少许澄清透明滤液于试管中，加入10毫升稀盐酸，再加入氯化钡溶液，立即有大量白色沉淀析出，表示有硫酸根存在。

钙离子(Ca2+)检验:取试液加入稀氨水及草酸溶液，有白色草酸钙析出，且此沉淀不溶于乙酸(草酸镁沉淀可溶于乙酸)。此外，还可用清洁电炉丝蘸取试样粉末少许，置于无色火焰中灼烧，如有钙离子特有的砖红色的焰色反应，表示钙离子存在。

(2)重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2﹒H2O]:磷酸根离子(PO4-)检验。按磷酸根离子化学定性鉴别方法中任何一种方法检验即可。

硫酸根离子(SO42-)检验:同过磷酸钙的硫酸根检验方法。理论上讲，过磷酸钙不含硫酸钙，加氧化钡溶液应无硫酸钡沉淀生成，可利用检查有无硫酸根存在的方法来区分重过磷酸钙和过磷酸钙，但由于重过磷酸钙商品肥料中含有少量未完全分离的硫酸钙，故加入氯化钡后会有少量或微量白色沉淀生成?？筛莅咨恋淼亩嗌倮辞鹆秸?，白色沉淀量大的为过磷酸钙，小的为重过磷酸钙。此外，重过磷酸钙的可溶性比过磷酸钙强，溶于水中时残渣较过磷酸钙少。在检验试样的同时，称取等量的过磷酸钙作为对照试验，这样就比较容易区分开了。

(3)钙镁磷肥[Ca3(PO4)2]:取试样少许，加2%柠檬酸10~15毫升，震荡几分钟(可稍加热)，过滤备用。然后按照上述磷酸根离子化学定性鉴别方法中任何一种方法检验。

钙镁离子的检验:取滤液3毫升左右，滴加4~5滴草酸铵溶液，有白色沉淀析出，再滴加醋酸，沉淀量减少而不彻底消失，表明有钙镁离子存在。用同样的方法还可以检验钢渣磷肥[CaPO4?CaSiO3]、脱氟磷肥[a-Ca(PO4)+Ca4P2O9]和沉淀磷酸钙(CaHPO4?2H2O)。

(4)偏磷酸钙[Ca(PO3)2]:取试样少许，加2%柠檬酸震荡片刻，过滤，取滤液进行下列检验。

钙离子(Ca2+)检验:取试液加入稀氨水及草酸铵溶液，有白色草酸钙沉淀，且此沉淀又不溶于乙酸中(草酸镁沉淀可溶于乙酸)，表明有钙离子存在。

偏磷酸根离子(PO3-)检验:取1试管加入3毫升左右的蒸馏水，滴加8~10滴的鸡蛋清或蛋白溶液，再加入少量滤液，蛋白凝聚，出现白色结块，即表示有偏磷酸根存在。

磷酸根离子(PO43-)检验:加浓硝酸少许于滤液中，煮沸，此时偏磷酸盐转变成正磷酸盐，再用上述检验硝酸根的方法检验磷酸根的存在，可间接验证偏磷酸根的存在。